Orzechowe Ciasto w 10 minut – Przepis, Który Zawróci Ci w Głowie!

Wprowadzenie
Szukasz prostego i pysznego ciasta, które zaskoczy Twoich gości, a Ty nie będziesz musiał spędzać długich godzin w kuchni? Ciasto orzechowe, przygotowane w zaledwie 10 minut, to doskonała propozycja! Dzięki wyjątkowej kombinacji orzechów, delikatnego ciasta i subtelnej słodyczy, stanie się Twoim ulubionym wypiekiem, który dosłownie rozpływa się w ustach. Możesz je przygotować na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po szybki deser na co dzień. A co najważniejsze – to ciasto jest tak proste, że już nigdy nie będziesz musiał myśleć o cukierniach!

Składniki:

200 g orzechów włoskich (można też użyć migdałów, laskowych lub innych ulubionych orzechów)
2 jajka
150 g cukru (można użyć także cukru kokosowego lub ksylitolu)
100 g masła (lub oleju kokosowego dla wersji wegańskiej)
150 g mąki pszennej (lub bezglutenowej, jeśli preferujesz wersję gluten-free)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
100 ml mleka (można zastąpić mlekiem roślinnym)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie orzechów:
Orzechy włoskie pokrój na drobne kawałki lub drobno posiekaj. Możesz je lekko uprażyć na suchej patelni, co wydobędzie ich naturalny aromat, ale nie jest to konieczne.

Przygotowanie ciasta:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj rozpuszczone masło (lub olej kokosowy), mleko oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.

Dodanie suchych składników:
Do mokrej mieszanki przesiej mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko za pomocą szpatułki, aż powstanie gładkie ciasto.

Dodanie orzechów: