Owocowa Rozkosz: Sałatka z Gruszką, Awokado i Granatem

Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie gruszki i awokado: Gruszkę dokładnie umyj i pokrój w cienkie plasterki. Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i łyżką wyjmij miąższ, a następnie pokrój w plastry.

Mieszanie sałaty: Na talerzu rozłóż mieszankę sałat.

Dodanie owoców: Na sałatę wyłóż plasterki gruszki i awokado. Posyp ziarenkami granatu.

Dodanie orzechów: Upraż orzechy włoskie na suchej patelni przez 2-3 minuty, a następnie posyp sałatkę.

Przygotowanie sosu: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, szczyptę soli i pieprzu. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem.

Opcjonalne dodatki: Jeśli lubisz, możesz dodać pokruszony ser feta lub kozi dla dodatkowego smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Sałatkę najlepiej serwować zaraz po przygotowaniu, aby zachowała świeżość i chrupkość.

Jeśli chcesz przygotować ją wcześniej, dodaj awokado i dressing tuż przed podaniem, aby uniknąć przebarwień i rozmiękczenia składników.

Sałatkę można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 1 dzień, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku.

Warianty:

Zamiast orzechów włoskich możesz użyć migdałów lub orzechów pecan.

Dressing możesz wzbogacić o odrobinę miodu lub musztardy dla słodko-pikantnego smaku.

Dodatek białka: Jeśli chcesz, możesz dodać grillowanego kurczaka lub krewetki, co uczyni sałatkę bardziej sycącą.

Wegańska opcja: Zamiast sera użyj wegańskiego zamiennika lub pomiń ten składnik.

FAQ:

Czy mogę użyć innych owoców zamiast gruszki?Tak, świetnie sprawdzi się jabłko, mango lub brzoskwinia.

Jak wybrać dojrzałe awokado?Dojrzałe awokado jest lekko miękkie pod naciskiem, ale nie zapada się. Skórka powinna być ciemnozielona lub brązowawa.

Czy sałatkę mogę przygotować wcześniej?Możesz przygotować składniki wcześniej, ale połącz je i dodaj dressing tuż przed podaniem.

Jak zastąpić granat?Jeśli nie masz granatu, możesz użyć żurawiny lub czerwonych winogron.