Reklama
Reklama
Reklama

Parowańce – Tradycyjna receptura na lekkie, puszyste danie

1 łyżeczka esencji waniliowej (opcjonalnie)
Woda do gotowania na parze
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie zaczynu: W misce rozkrusz drożdże, dodaj cukier i ciepłe mleko. Wymieszaj i odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować i masa lekko się spieni.

Wyrabianie ciasta: Do zaczynu dodaj przesianą mąkę, sól, jajko, roztopione masło oraz ewentualnie esencję waniliową. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj trochę mąki.

Fermentacja: Przykryj ciasto czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie parowańców: Po wyrośnięciu ciasta, podziel je na małe kulki (około 12-15 sztuk). Każdą kulkę spłaszcz i formuj w okrągły placuszek.

Gotowanie na parze: Przygotuj garnek do gotowania na parze (możesz użyć specjalnego naczynia do parowania lub użyć sitka umieszczonego nad garnkiem z wrzącą wodą). Ułóż parowańce na sitku, pozostawiając odstępy między nimi, aby mogły swobodnie rosnąć. Gotuj je przez 20-25 minut.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak przywrócić blask plastikowym krzesłom? Skuteczne sposoby na ich odświeżenie!

Sposób przyrządzenia: Czyszczenie z brudu i tłuszczu Aby zacząć, umyj krzesła ciepłą wodą z dodatkiem odrobiny detergentu, aby usunąć wszelkie ...

Szybki i Pyszny Kremowy Deser – Wystarczy Zmiksować!

FAQ: 1. Czy mogę użyć niskotłuszczowej śmietany do tego przepisu? Tak, ale pamiętaj, że deser może nie mieć tak gęstej ...

Sekrety Babcinego Przepisu na Chrupiący Chleb z Ziarnami

Przygotowanie zaczynu: W miseczce wymieszaj drożdże z ciepłą wodą i miodem. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną pracować i ...

Skuteczne Metody na Usunięcie Utrwalonej Plamy Tłuszczu z Ubrań: Poradnik Domowy

Sposób przyrządzenia: Wczesne działanie – jeśli plama jest świeża: Jeżeli plama tłuszczu dopiero co powstała, najpierw należy ją delikatnie przykryć ...

Leave a Comment