Reklama
Reklama
Reklama

Perfekcyjne Jajka na Twardo: Sekrety Czasu i Techniki Gotowania

Przygotowanie garnka:
Włóż jajka do garnka w jednej warstwie, aby uniknąć ich obijania. Zalej wodą tak, aby całkowicie je zakryła, a poziom wody znajdował się około 2-3 cm nad jajkami.

Gotowanie:
Postaw garnek na średnim ogniu i doprowadź wodę do wrzenia. Po zagotowaniu wody zdejmij garnek z ognia, przykryj pokrywką i ustaw timer w zależności od oczekiwanego stopnia ugotowania:

6 minut: żółtko lekko miękkie, ale zwarte.
8 minut: całkowicie ścięte żółtko, ale wciąż kremowe.
10 minut: żółtko w pełni ugotowane, odpowiednie na klasyczne jajka na twardo.
Schładzanie:
Po ugotowaniu jajek natychmiast przełóż je do miski z zimną wodą lub do kąpieli lodowej. Pozostaw na 5–10 minut, aby zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Obieraj jajka pod bieżącą wodą, aby skorupka łatwiej odchodziła.
Podawaj z solą, pieprzem, majonezem lub jako dodatek do sałatek.
Przechowuj nieobrane jajka w lodówce do 7 dni, a obrane – w zamkniętym pojemniku maksymalnie 3 dni.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Szybkie ciasto francuskie w 15 minut – Przepis na pyszne i łatwe wypieki

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: Jeśli używasz gotowego ciasta francuskiego, wyjmij je z opakowania i rozwiń na płaskiej powierzchni. Ciasto francuskie ...

Soczysty kurczak, który rozpływa się w ustach – idealny przepis na każdy dzień!

1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 szklanki jogurtu naturalnego Sok z połowy cytryny 1 łyżka miodu 1/2 szklanki bulionu drobiowego Sposób ...

Kurkuma i Goździki: Naturalna Mieszanka, Która Odmieni Twoje Kuchenne Przygody!

1 szklanka wody lub bulionu warzywnego Sposób przyrządzenia: Przygotowanie przypraw: Na początku należy drobno posiekać cebulę i czosnek. Goździki należy ...

Owoce, które rosną wszędzie – odkryj ukryty skarb natury!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Jak najlepiej podać danie z tym owocem? Jakie są najlepsze sposoby na przechowywanie, aby zachować ...

Leave a Comment