Reklama
Reklama
Reklama

Perfekcyjne Jajka na Twardo: Sekrety Czasu i Techniki Gotowania

Przygotowanie garnka:
Włóż jajka do garnka w jednej warstwie, aby uniknąć ich obijania. Zalej wodą tak, aby całkowicie je zakryła, a poziom wody znajdował się około 2-3 cm nad jajkami.

Gotowanie:
Postaw garnek na średnim ogniu i doprowadź wodę do wrzenia. Po zagotowaniu wody zdejmij garnek z ognia, przykryj pokrywką i ustaw timer w zależności od oczekiwanego stopnia ugotowania:

6 minut: żółtko lekko miękkie, ale zwarte.
8 minut: całkowicie ścięte żółtko, ale wciąż kremowe.
10 minut: żółtko w pełni ugotowane, odpowiednie na klasyczne jajka na twardo.
Schładzanie:
Po ugotowaniu jajek natychmiast przełóż je do miski z zimną wodą lub do kąpieli lodowej. Pozostaw na 5–10 minut, aby zatrzymać proces gotowania i ułatwić obieranie.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Obieraj jajka pod bieżącą wodą, aby skorupka łatwiej odchodziła.
Podawaj z solą, pieprzem, majonezem lub jako dodatek do sałatek.
Przechowuj nieobrane jajka w lodówce do 7 dni, a obrane – w zamkniętym pojemniku maksymalnie 3 dni.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Aksamitne Grzyby w Kremowym Sosie – Idealny Dodatek do Twojego Menu

Sposób przyrządzenia: Oczyść grzyby z zabrudzeń i delikatnie osusz. Większe sztuki pokrój na plasterki. Na patelni rozgrzej masło z oliwą ...

Włoska szarlotka w mgnieniu oka: Szybki przepis na smakowity deser

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby ...

Domowa pizza kebab-gyros: Szybki sposób na pyszny obiad

W międzyczasie rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż cebulę, aż stanie się miękka. Dodaj pokrojone mięso kurczaka, przyprawę kebab-gyros, sól ...

Jajka w Sosie Musztardowym – Prosta, Smaczna i Elegancka Potrawa na Każdą Okazję

Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: szczypiorek lub koperek do dekoracji Sposób przyrządzenia: Gotowanie jajek: Jajka gotuj w osolonej wodzie ...

Leave a Comment