1 łyżka masła (do natłuszczenia formy)
Szczypta soli
Cynamon i cukier puder do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie jabłek: Umyj i obierz jabłka, a następnie pokrój je na cienkie plasterki lub niewielką kostkę.
Przygotowanie masy omletowej: W misce rozbij jajka, dodaj mleko, mąkę, cukier oraz szczyptę soli. Wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem, aż masa będzie jednolita i puszysta.
Dodanie jabłek: Do masy delikatnie wmieszaj plasterki jabłek, aby dobrze pokryły się ciastem.
Pieczenie: Natłuszcz formę do pieczenia masłem i przelej do niej przygotowaną masę. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20–25 minut, aż omlet nabierze złocistego koloru.
Podanie: Gotowy omlet wyjmij z piekarnika, pozostaw do lekkiego ostygnięcia, a następnie posyp cynamonem lub cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Pieczony omlet z jabłkami najlepiej smakuje na ciepło, zaraz po przygotowaniu.
Możesz podawać go z bitą śmietaną, jogurtem naturalnym lub łyżką miodu dla dodatkowej słodyczy.
Pozostałości przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku, ale nie dłużej niż 2 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku lub na suchej patelni.
Warianty
Yo Make również polubił
Kremowy Deser z Marakui – Egzotyczna Rozkosz na Każdy Dzień
Kulinarna Pamięć z Portugalii: Mój Ulubiony Przepis na Co Tydzień
Unikalny przepis na domowy majonez: gotowy w 10 minut w 3 prostych krokach
Rybiki srebrne w Twoim domu: Jak rozpoznać problem i skutecznie się ich pozbyć?