Reklama
Reklama
Reklama

Pietruszka przez całą zimę: Jak zachować jej świeżość i smak na długie miesiące

Sposób przyrządzenia:

Wybór pietruszki: Zanim zaczniesz przechowywać pietruszkę, upewnij się, że jest świeża i zdrowa. Usuń zwiędłe lub uszkodzone liście.

Przygotowanie: Pietruszkę umyj dokładnie pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym lub pozostaw do wyschnięcia na sicie. Możesz także drobno posiekać liście, jeśli planujesz używać jej do gotowania.

Zamrażanie: Najprostszym sposobem na długotrwałe przechowywanie pietruszki jest zamrażanie. Włóż posiekaną pietruszkę do woreczków lub pojemników do zamrażarki. Aby pietruszka nie straciła smaku, możesz ją wcześniej blanszować przez 2-3 minuty w gorącej wodzie, a następnie natychmiast schłodzić w zimnej wodzie.

Przechowywanie w wodzie: Jeśli preferujesz przechowywanie pietruszki w świeżym stanie, możesz umieścić ją w szklanym słoiku z wodą, jak bukiet kwiatów. Wymieniaj wodę co kilka dni, a pietruszka pozostanie świeża na dłużej.

Przechowywanie w soli lub oleju: Jeśli masz niewielką ilość pietruszki, możesz zalać ją olejem lub posypać solą i przechować w słoiku. To metoda, która pozwala zachować smak i aromat pietruszki przez długie miesiące.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Portulaka – zdrowie na talerzu: jak wykorzystać tę niezwykłą roślinę w kuchni?

1 łyżeczka octu winnego (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Dokładnie opłucz portulakę pod bieżącą wodą i osusz. Pomidora pokrój w drobną kostkę, ...

Magia Świąt w 5 minut: Czekoladowy pocałunek pełen smaku

Szczypta soli Kilka drobnych ozdób czekoladowych lub orzechów (do dekoracji) Sposób przyrządzenia: Rozpuszczenie czekolady: Czekoladę połamać na kawałki i umieścić ...

Domowy chleb owsiany: zdrowy, prosty i pyszny przepis na każdą okazję

2 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Przygotowanie zaczynu: Jeśli używasz świeżych drożdży, rozpuść je w ciepłej wodzie razem z ...

Niezwykle Smaczne Klopsiki – Przepis, Który Zmienia Wszystko

Sposób przyrządzenia: W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, mleko, cebulę, czosnek oraz przyprawy – sól, pieprz, oregano ...

Leave a Comment