Wprowadzenie
Pizza to jedno z najbardziej popularnych dań na świecie, ale co powiesz na wersję, która łączy klasyczną włoską pizzę z bogatym, aromatycznym smakiem kuchni indyjskiej? Pizza z kurczakiem Tikka to połączenie chrupiącego ciasta, pysznego sosu pomidorowego i delikatnego, dobrze przyprawionego kurczaka w stylu Tikka. To danie zaskoczy Twoje podniebienie orientalnymi przyprawami, a jednocześnie zapewni satysfakcję z jedzenia, które kochamy – pizzy! Idealne na szybki obiad lub imprezę z przyjaciółmi.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka drożdży instant
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka cukru
150 ml ciepłej wody
2 łyżki oliwy z oliwek
Na kurczaka Tikka:
2 piersi z kurczaka (około 300 g)
3 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka pasty Tikka masala (lub mieszanki przypraw Tikka)
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki papryki chili
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżka soku z cytryny
Na sos:
150 g passaty pomidorowej
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki cukru
Sól i pieprz do smaku
Dodatki:
150 g sera mozzarella
1 mała czerwona cebula (pokrojona w cienkie plastry)
Świeża kolendra do dekoracji
1/2 papryki czerwonej (pokrojona w paski)
Yo Make również polubił
Magia Orchidei: Jak za pomocą jednej łyżeczki zamienić kwiaty w prawdziwe dzieło sztuki
Makowa Panienka z Brzoskwiniami – Wykwintny Deser na Każdą Okazję
Szybkie i pyszne naleśniki twarogowe bez mąki – gotowe w 3 minuty!”
Wytrawne naleśniki z serem i warzywami – pyszna i sycąca opcja na każdą porę dnia