Potrawka z Kurczaka: Domowy Przepis na Aromatyczne i Komfortowe Danie

200 ml śmietanki 18%
1 łyżka mąki pszennej
2 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
1 liść laurowy
Sól i pieprz (do smaku)
Natka pietruszki (do dekoracji)
Sposób Przyrządzenia
Przygotowanie mięsa:
Umyj i osusz mięso. Pokrój kurczaka na kawałki o równych rozmiarach, dopraw solą i pieprzem.

Smażenie:
Rozgrzej olej na dużej patelni. Podsmaż kawałki kurczaka na złoty kolor, a następnie przełóż je na talerz.

Przygotowanie warzyw:
Na tej samej patelni zeszklij cebulę, a następnie dodaj marchewkę, pietruszkę i czosnek. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa lekko zmiękną.

Dodanie bulionu:
Wlej bulion drobiowy i dodaj liść laurowy. Doprowadź całość do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj pod przykryciem przez 15 minut.

Przygotowanie sosu:
W osobnej miseczce wymieszaj śmietankę z mąką. Powoli dodawaj ją do bulionu z warzywami, cały czas mieszając, aby uniknąć grudek.

Dodanie kurczaka: