świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1/4 szklanki śmietany 30% (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Mięso pokrój na kawałki, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż mięso, aż się lekko zrumieni. Zdejmij mięso z garnka i odstaw.
Na tej samej oliwie podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się szklistę.
Dodaj mąkę i smaż przez około 2 minuty, mieszając, aż mąka lekko się zrumieni.
Powoli wlej bulion, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Dodaj przyprawy: tymianek, paprykę, sól i pieprz. Gotuj przez 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
Na koniec dodaj podsmażone mięso i gotuj jeszcze 10 minut, aż mięso będzie miękkie. Jeśli chcesz, dodaj śmietanę dla uzyskania kremowej konsystencji.
Podawaj na gorąco, najlepiej z ulubionymi dodatkami – ziemniakami, ryżem lub warzywami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie doskonale smakuje z ziemniakami puree lub kluskami. Możesz je także podać z ryżem lub kaszą.
Jeśli zostanie Ci trochę jedzenia, przechowuj je w lodówce do 2 dni. Warto podgrzać je przed podaniem.
Zrób większą porcję, ponieważ na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej!
Warianty:
Yo Make również polubił
Zaskakująco Pyszny Przepis, Który Podbije Twoje Serce i Podniebienie!
Ekspresowy Obiad w 15 Minut: 3 Składniki, Które Zmienią Twoje Gotowanie!
Sekret Obcinacza do Paznokci: Niezwykła Funkcja, Która Zmienia Codzienną Rutynę
Ciasto Marzeń: Niezwykle Pyszne i Łatwe do Przygotowania!