Puszysty sernik w 5 minut – Idealny przepis na każdą okazję

Sernik z bakaliami: Dodaj do masy garść rodzynek, kandyzowanej skórki pomarańczowej lub drobno posiekanych orzechów.
Sernik czekoladowy: Dodaj 100 g roztopionej gorzkiej czekolady do masy przed pieczeniem.
Sernik cytrynowy: Wzbogacenie przepisu o startą skórkę z cytryny i odrobinę soku nada mu orzeźwiający smak.
Bezglutenowa wersja: Zastąp proszek budyniowy mąką ziemniaczaną.
FAQ:
1. Czy mogę użyć sera z wiaderka?
Tak, ale upewnij się, że ser nie jest zbyt rzadki. Jeśli jest, odcedź go na sitku wyłożonym gazą przez kilka godzin.

2. Dlaczego mój sernik opada?
Sernik może opaść, jeśli masa była zbyt mocno napowietrzona lub nie studził się wystarczająco długo w piekarniku. Staraj się miksować składniki na niskich obrotach i studzić sernik stopniowo.

3. Czy mogę piec sernik w kąpieli wodnej?
Tak, kąpiel wodna sprawi, że sernik będzie jeszcze bardziej kremowy. Wystarczy umieścić tortownicę w większym naczyniu wypełnionym gorącą wodą do połowy wysokości formy.

4. Jakie dodatki pasują do tego sernika?
Świeże owoce, polewa karmelowa, sos malinowy czy kruszonka z herbatników idealnie podkreślą smak sernika.

5. Czy sernik nadaje się na święta?
Oczywiście! To uniwersalny przepis, który można wzbogacić sezonowymi dodatkami, jak mak, cynamon czy pierniczki na Boże Narodzenie.

Spróbuj tego przepisu i przekonaj się, jak łatwo można przygotować pyszny, domowy sernik! 🍰