Reklama
Reklama
Reklama

Pyszne Ciasto Bananowe Bez Mąki, Cukru i Mleka – Idealne dla Zdrowych Przysmakoszy

Wprowadzenie
Ciasto bananowe bez mąki, bez cukru i bez mleka to świetna alternatywa dla osób, które chcą cieszyć się słodkim deserem, nie obciążając organizmu zbędnymi kaloriami i sztucznymi dodatkami. Zamiast tradycyjnych składników, do przygotowania tego pysznego wypieku wykorzystujemy dojrzałe banany, które naturalnie słodzą ciasto, oraz zdrowe zamienniki dla mąki i cukru. To idealna opcja dla osób na diecie bezglutenowej, wegańskiej lub tych, którzy po prostu szukają lżejszej wersji słodkości. Ciasto jest wilgotne, aromatyczne i pełne naturalnego smaku owoców.

Składniki

4 dojrzałe banany
2 jajka (można pominąć w wersji wegańskiej, zastępując je np. 2 łyżkami siemienia lnianego)
100 g orzechów (np. włoskich, migdałów lub nerkowców)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (opcjonalnie, w wersji bezglutenowej użyj proszku bezglutenowego)
1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Szczypta soli
1 łyżka soku z cytryny (dla lepszego smaku)
Sposób przyrządzenia

Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj keksówkę, wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj odrobiną oleju.
W misce rozgnieć dojrzałe banany na puree, aż będą gładkie.
Dodaj jajka (lub siemię lniane, jeśli robisz wersję wegańską) i sok z cytryny, a następnie dokładnie wymieszaj.
Do mokrej mieszanki dodaj cynamon, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy oraz szczyptę soli i wymieszaj.
Orzechy drobno posiekaj i dodaj do masy, mieszając wszystko razem.
Wylej gotową masę do przygotowanej formy i piecz przez około 40-45 minut, aż ciasto stanie się złociste, a wbity patyczek będzie suchy po wyjęciu.
Po upieczeniu odstaw ciasto na chwilę do ostygnięcia przed krojeniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Parowańce – Tradycyjna receptura na lekkie, puszyste danie

Wprowadzenie Parowańce to pyszne i zdrowe danie, które może stanowić doskonałą alternatywę dla klasycznych, smażonych potraw. Ich delikatna struktura i ...

Jak Uprawiać Pietruszkę w Ogrodzie: Przewodnik po Soczystych Liściach i Zdrowych Korzeniach

Wprowadzenie Pietruszka to jedno z najczęściej uprawianych ziół w polskich ogrodach. Jej świeże liście są nie tylko pysznym dodatkiem do ...

Siatkowy Worek ze Skorupkami Jajek w Ogrodzie: Naturalny sposób na Zdrowsze Rośliny

Wprowadzenie: Wiele osób szuka naturalnych i ekologicznych metod pielęgnacji swojego ogrodu. Jednym z takich trików, który zyskuje na popularności, jest ...

Jak przywrócić blask matowej stali bez odkamieniacza: naturalny sposób na lśniące powierzchnie

Wprowadzenie: Matowa stal, zwłaszcza w kuchni czy łazience, z biegiem czasu może stracić swój pierwotny blask. Często osadza się na ...

Leave a Comment