Pyszne Domowe Ciasto Czekoladowe z Masłem z Nerkowców – Idealne na Każdą Okazję

100 ml mleka (lub mleka roślinnego)
50 g drobno posiekanych orzechów nerkowca do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: W małym garnku roztop czekoladę z masłem z nerkowców na małym ogniu, mieszając, aż oba składniki się połączą. Pozwól masie lekko ostygnąć.

Miksowanie składników: W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta i jasna. Dodaj ekstrakt waniliowy oraz przestudzoną mieszankę czekolady i masła z nerkowców, a następnie dokładnie wymieszaj.

Dodanie składników suchych: Przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól do mokrej masy. Delikatnie wymieszaj składniki za pomocą szpatułki, a następnie dodaj mleko. Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i jednolite.

Pieczenie: Wlej masę do wyłożonej papierem do pieczenia formy (o średnicy 22 cm) i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-35 minut, aż ciasto stanie się sprężyste i będzie łatwo odchodziło od brzegów formy. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone – powinien wyjść suchy.

Studzenie: Po upieczeniu, pozwól ciastu wystygnąć w formie przez 10 minut, a następnie przełóż je na kratkę, aby całkowicie ostygło.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: