Pyszne Kebaby z Kurczaka: Szybki Przepis na Rodzinny Obiad

Kebaby najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, ale możesz je przechować w lodówce do 2 dni. Po tym czasie mogą stracić swoją soczystość.
Można je podać z różnymi sosami, np. tzatziki, jogurtowym lub pikantnym, w zależności od preferencji.
Jeśli chcesz, aby kebaby były bardziej chrupiące, możesz je lekko podsmażyć na patelni przed podaniem.
Warianty:

Wegetariańskie kebaby: Zamiast kurczaka, użyj mieszanki warzyw (np. papryka, bakłażan, cukinia) lub kotleciki roślinne na bazie ciecierzycy.
Kebab z grilla: Zamiast piec w piekarniku, możesz przyrządzić kebaby na świeżym powietrzu, na grillu w ogrodzie.
Kebab w tortilli: Wykorzystaj tortille, aby stworzyć wrapa z kebabami, dodając do niego świeże warzywa i ulubiony sos.
FAQ:

Czy kebaby muszą być marynowane? Choć marynowanie pozwala wydobyć pełnię smaku, kebaby można przygotować również bez długiego marynowania. Wystarczy kilka minut, aby kurczak przejął smak przypraw.
Czy kebaby można zamrozić? Tak, możesz zamrozić surowe kebaby przed pieczeniem. W takim przypadku po rozmrożeniu należy je piec jak świeże.
Czy kebaby można zrobić na patelni? Tak, zamiast grilla, możesz smażyć kebaby na rozgrzanej patelni grillowej lub zwykłej patelni. Ważne, aby smażyć na średnim ogniu, aby nie przypaliły się z zewnątrz, a kurczak był dobrze ugotowany w środku.