Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny Sernik Stracciatella bez pieczenia – Lekka i smaczna przyjemność

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu sernika: Herbatniki drobno pokrusz, a masło roztop w rondelku. Połącz oba składniki, dokładnie mieszając. Wysyp gotową masę na dno formy (najlepiej tortownicy) i dobrze ją dociskając, by stworzyć równą warstwę. Wstaw do lodówki na około 15 minut, by spód stwardniał.

Przygotowanie masy serowej: W małym naczyniu rozpuść żelatynę w wodzie, odstaw na chwilę, aż napęcznieje, a potem delikatnie podgrzej, by się rozpuściła. W międzyczasie, w dużej misce, wymieszaj twaróg (lub mascarpone) z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie dodaj ją do masy serowej. Następnie wlej rozpuszczoną żelatynę i dokładnie wymieszaj.

Dodanie czekolady: Pokruszoną czekoladę wmieszaj w gotową masę serową. Będzie ona tworzyć pyszne kawałki w całym serniku.

Wylewanie masy: Przełóż przygotowaną masę serową na schłodzony spód herbatnikowy. Użyj łyżki, aby wyrównać wierzch.

Chłodzenie: Sernik wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, by dobrze stężał.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ciasteczka owsiane z bananami i kakao – zdrowa przekąska w kilka chwil

Opcjonalnie: orzechy, rodzynki, włókno kokosowe według uznania Sposób przyrządzenia Przygotowanie bananów: Obierz banany i rozgnieć je widelcem na gładką masę ...

Sekret zdrowia po 50-tce: Jak dwa goździki dziennie zmieniają Twoje życie!

Sposób przyrządzenia: Wybór goździków: Wybierz dwa całe goździki, najlepiej świeże i aromatyczne. Goździki dostępne są w większości sklepów spożywczych, a ...

Perfekcyjne Jajka na Twardo: Sekrety Czasu i Techniki Gotowania

Przygotowanie garnka: Włóż jajka do garnka w jednej warstwie, aby uniknąć ich obijania. Zalej wodą tak, aby całkowicie je zakryła, ...

Delikatne Naleśniki z Cukinii: Idealne na Lekki Obiad lub Kolację

W misce ubij jajka, dodaj mleko, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. Wymieszaj na gładką masę. Dodaj startą i ...

Leave a Comment