Rodzinna Uczta: Kiedy Miłość do Jedzenia Łączy Pokolenia

prowadzenie:
Każdy z nas zna to uczucie – przygotowujesz coś pysznego z myślą o sobie i dzieciach, a cała rodzina, w tym Twój mąż i jego mama, zjada wszystko z zachwytem. Taka sytuacja to nie tylko dowód na Twoje kulinarne umiejętności, ale także na to, jak jedzenie może jednoczyć bliskich. W tym artykule podzielę się przepisem, który zyskał uznanie całej rodziny, oraz poradami, jak go zmodyfikować, aby wszyscy byli zadowoleni.

Składniki:
500 g mięsa mielonego (wołowego lub drobiowego)
1 średnia cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
400 g passaty pomidorowej
2 marchewki, starte na drobnych oczkach
100 g żółtego sera, startego
250 g makaronu (np. penne lub spaghetti)
2 łyżki oliwy z oliwek
Przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, papryka słodka i ostra
Opcjonalnie: świeża pietruszka do dekoracji
Sposób Przyrządzenia:
Przygotowanie mięsa
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się szklista. Następnie dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę. Wrzuć mięso mielone i smaż, mieszając, aż całkowicie się zrumieni.