Rozpływające się w ustach ciasto bez piekarnika – przepis, który podbija serca!

W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
W osobnej misce wymieszaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy, aż uzyskasz gładką masę.
Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą mascarpone, mieszając szpatułką.
Nałóż masę na warstwę ciasteczkową i wygładź wierzch. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie warstwy czekoladowej:

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, dodając śmietankę kremówkę. Mieszaj, aż powstanie gładka polewa.
Wylej polewę na schłodzone ciasto i ponownie wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj ciasto schłodzone, najlepiej udekorowane świeżymi owocami, startą czekoladą lub bitą śmietaną.
Przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku, do 3 dni.
Warianty
Czekolada biała: Zamień czekoladę deserową na białą, aby uzyskać delikatniejszy smak.
Orzechowy twist: Dodaj warstwę masła orzechowego między ciasteczkową a kremową.
Owocowe orzeźwienie: Dodaj do masy kremowej purée z malin, truskawek lub mango.