Reklama
Reklama
Reklama

Rozpływające się w ustach truskawkowe makaroniki Tagada – przepis na wyjątkową przyjemność

Kilka kropel czerwonego barwnika spożywczego (opcjonalnie)
Na krem Tagada:

150 g cukierków Tagada
100 ml śmietanki kremówki 36%
50 g białej czekolady
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie makaroników:

Wymieszaj mąkę migdałową z cukrem pudrem i przesiej przez sitko, aby uniknąć grudek.
Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier kryształ. Na końcu dodaj barwnik spożywczy.
Delikatnie połącz ubite białka z mieszanką migdałową, mieszając szpatułką do uzyskania gładkiej, lejącej się masy (tzw. “macaronage”).
Przełóż masę do rękawa cukierniczego i wyciskaj małe kółka na wyłożoną papierem do pieczenia blachę.
Pozostaw makaroniki na 30 minut, aby utworzyła się sucha skórka.
Piecz w temperaturze 150°C przez 12-15 minut. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
2. Przygotowanie kremu Tagada:

W rondelku podgrzej śmietankę, dodaj cukierki Tagada i mieszaj, aż się rozpuszczą.
Dodaj białą czekoladę i mieszaj, aż masa będzie gładka.
Odstaw krem do ostygnięcia, a następnie ubij go mikserem na puszystą masę.
3. Składanie makaroników:

Nałóż krem Tagada na połowę makaroników i przykryj drugą połową, delikatnie dociskając.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Makaroniki najlepiej smakują po 24 godzinach, kiedy przejdą smakiem kremu. Przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni.
Podawaj z filiżanką dobrej herbaty lub kieliszkiem musującego wina, aby podkreślić ich wyjątkowy charakter.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kartonowa Rolka po Papierze Toaletowym – Zaskakujące Zastosowania, o Których Nie Miałeś Pojęcia!

Przedmioty do wycinania (np. guziki, papier kolorowy, itp.) Sposób przyrządzenia (krok po kroku): Dekoracja pojemnika na długopisy: Weź rolkę i ...

Zielony eliksir zdrowia: Przepis na mieszankę imbiru, cebuli, czosnku, cytryny i miodu

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Imbir obierz i zetrzyj na drobnej tarce, aby uzyskać około 1 łyżki startego korzenia. Cebulę obierz, ...

Tajemnica, która zmienia wszystko – Przepis, który każdy powinien poznać!

Szczypta soli Sposób przyrządzenia: W misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy oraz sól. Masło ...

Ekspresowy Sernik Trójskładnikowy: Słodka Przyjemność w Zaledwie Kilka Minut!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie czekolady: Roztop białą czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (pamiętaj, by rozpuszczać ją w krótkich, 15-sekundowych ...

Leave a Comment