Z oliwkami: Dodaj do ciasta garść pokrojonych oliwek.
Ziołowa ciabatta: Wzbogać smak, dodając suszone oregano lub rozmaryn.
Pełnoziarnista: Część mąki pszennej zastąp mąką pełnoziarnistą dla zdrowszej wersji.
FAQ:
1. Dlaczego ciabatta nie wyszła puszysta?
Możliwe, że ciasto było zbyt mocno wyrabiane po pierwszym wyrośnięciu lub drożdże nie były aktywne.
2. Czy można użyć innej mąki?
Najlepiej sprawdza się mąka chlebowa, ale można eksperymentować z orkiszową lub pełnoziarnistą.
3. Jak uzyskać idealnie chrupiącą skórkę?
Podczas pieczenia wstaw do piekarnika naczynie z wodą, aby stworzyć parę wodną.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Zatrzymaj Czas w Kuchni: Przepis na Aromatyczne Ciacha, Które Rozpieszczą Zmysły
Zupa na Lekki Brzuch: Przepis na Oczyszczenie i Komfort
Istnieją 5 typów stóp: każdy z nich wskazuje na konkretny typ osobowości
Sałatka Gyros – Zdrowsza Wersja: Smak Śródziemnomorski w Lżejszej Odsłonie