Sałatka w 15 minut: Szybki, zdrowy i pyszny sposób na smaczny posiłek!

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:
Paprykę, ogórek i pomidorki koktajlowe umyj dokładnie. Paprykę i ogórek pokrój w drobną kostkę, a pomidorki na połówki lub ćwiartki, w zależności od wielkości.

Kukurydza i sałata:
Otwórz puszkę kukurydzy i odsącz ją z nadmiaru płynu. Rukolę lub sałatę lodową dokładnie umyj i osusz. Następnie porwij ją na mniejsze kawałki.

Składanie sałatki:
Wszystkie przygotowane składniki (paprykę, ogórek, pomidorki, kukurydzę i sałatę) wrzuć do dużej miski. Jeśli używasz sera feta, pokrój go w kostkę i dodaj do sałatki.

Przygotowanie sosu:
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek z sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Następnie polej przygotowaną sałatkę sosem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Sałatka najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, gdy warzywa są świeże i chrupiące. Podawaj ją jako samodzielne danie lub dodatek do grilla, pieczonego mięsa, czy ryby.

Przechowywanie:
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 1-2 dni. Jednak najlepiej spożyć ją jak najszybciej, aby zachować świeżość warzyw.

Warianty:
Z dodatkiem awokado:
Aby dodać sałatce kremowej konsystencji, możesz dodać pokrojone w kostkę awokado. Dzięki niemu sałatka zyska jeszcze więcej wartości odżywczych.

Z grillowanym kurczakiem:
Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej sycąca, możesz dodać kawałki grillowanego kurczaka. Wystarczy, że upieczesz pierś kurczaka z ulubionymi przyprawami i pokroisz ją w cienkie paski.

Z nasionami i orzechami:
Dodaj odrobinę prażonych nasion (np. słonecznika lub dyni) lub orzechów (np. włoskich czy migdałów), aby sałatka zyskała chrupkość i dodatkową dawkę zdrowych tłuszczów.