Ciasto powinno być mieszane tylko do momentu połączenia składników. Zbyt długie wyrabianie spowoduje, że scones staną się twarde. Dodatkowo, ciasto nie może być zbyt lepkie – jeśli tak jest, należy dodać nieco więcej mąki.
4. Czy mogę zrobić scones wcześniej i je zamrozić?
Tak, scones można zamrozić przed pieczeniem. Ułóż je na blasze, zamroź, a potem przechowuj w zamrażarce. Gdy będziesz chciała je upiec, po prostu piecz je prosto z zamrażarki, wydłużając czas pieczenia o kilka minut.
5. Jakie dodatki pasują do angielskich scones?
Do scones pasują tradycyjne dodatki, takie jak dżem truskawkowy, marmolada, śmietana clotted cream, masło, a także sery i wędliny w przypadku wersji wytrawnej.
Taki przepis na angielskie scones to świetny sposób na przygotowanie idealnych, lekkich bułeczek, które zachwycą każdego.
Yo Make również polubił
Rewolucja w czystości: Jak te piłki sprawiły, że moje podłogi błyszczą jak nigdy wcześniej
Domowy Krem do Rurek – Idealny Smakołyk, który Zjednoczy Twoich Bliskich
Jak przywrócić życie zamierającej orchidei – sekretna mikstura, która działa natychmiast
Kremowy Mus z Białej Czekolady: Deser, Który Zaskoczy Twoje Podniebienie