Na nadzienie:
3-4 dojrzałe brzoskwinie (pokrojone w plasterki)
50 g masła (brązowego)
2 łyżki cukru trzcinowego
1 łyżka miodu
Szczypta cynamonu
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta
Wymieszaj mąkę z cukrem pudrem, dodaj masło i rozetrzyj palcami, aż powstanie kruszonka. Dodaj żółtko i wodę, zagnieć jednolite ciasto. Owiń folią spożywczą i schładzaj w lodówce przez 30 minut.
Przygotowanie brązowego masła
W rondelku rozpuść masło na małym ogniu, mieszając, aż nabierze złotobrązowego koloru i zacznie pachnieć orzechowo. Odstaw na bok do przestygnięcia.
Przygotowanie nadzienia
Wymieszaj plasterki brzoskwiń z cukrem trzcinowym, miodem, cynamonem i brązowym masłem. Odstaw na kilka minut, aby smaki się połączyły.
Formowanie tart
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Sznycel Cygański Z Pieca – Pyszna Odsłona Tradycyjnej Kuchni
Korzyści z mieszania cytryny i węgla drzewnego
Ciasto z Budyniem Mlecznym i Sosem Kawowym – Idealna Harmonia Smaków
Pyszne Ciasto z Masłem Migdałowym: Przepis na Słodką Rozkosz