Reklama
Reklama
Reklama

Sekret Szefa Kuchni: Jak Idealnie Obrać Jajka na Twardo Każdym Razem

Włóż jajka do garnka i zalej zimną wodą, tak aby były całkowicie zanurzone.
Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.
Po zagotowaniu zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 9–12 minut w zależności od preferowanego stopnia ugotowania.
Natychmiastowe chłodzenie

Po ugotowaniu jajek, przełóż je natychmiast do miski z lodowatą wodą lub zimnej wody z lodem.
Pozostaw jajka w zimnej wodzie przez co najmniej 10 minut, aby przerwać proces gotowania i ułatwić obieranie.
Obieranie jajek

Delikatnie stuknij jajkiem o twardą powierzchnię, aby spowodować pęknięcie skorupki.
Obróć jajko w dłoniach, aby skorupka popękała równomiernie.
Zdejmij skorupkę, zaczynając od szerszego końca jajka, gdzie znajduje się komora powietrzna, co znacznie ułatwi proces.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie
Jajka na twardo doskonale sprawdzają się jako dodatek do sałatek, kanapek lub jako zdrowa przekąska z odrobiną soli i pieprzu.
Przechowywanie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiący Pieczony Kalafior: Zdrowa i Smaczna Przekąska na Każdą Okazję

2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie) Sposób przyrządzenia: Nagrzej piekarnik do 200°C. Kalafior umyj, osusz i podziel na różyczki. W dużej ...

Ciasto z serkiem śmietankowym: wyjątkowo pyszne i puszyste

Serwowanie: Ciasto z serkiem śmietankowym jest idealne do podania na deser. Możesz je podać w towarzystwie świeżych owoców, na przykład ...

Barszcz Czerwony z Fasolą – Tradycyjna Zupa z Nowym Akcentem

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie warzyw: Na początku obierz buraki, marchewki, pietruszkę i seler. Buraka pokrój w cienkie plasterki lub zetrzyj na ...

Najsmaczniejsze mięso w wyjątkowej odsłonie – spróbuj sam

Umyj mięso i osusz je papierowym ręcznikiem. Usuń nadmiar tłuszczu, jeśli to konieczne, ale nie za dużo – tłuszcz nadaje ...

Leave a Comment