Reklama
Reklama
Reklama

Sekret Szefa Kuchni: Jak Łatwo i Szybko Obrać Idealne Jajka na Twardo

Gotowanie jajek:

Włóż jajka do garnka i zalej je zimną wodą, tak aby woda całkowicie je przykryła.
Doprowadź wodę do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj jajka przez 9–12 minut (w zależności od preferowanego stopnia ugotowania).
Przygotowanie kąpieli lodowej:

W czasie gdy jajka się gotują, przygotuj miskę z zimną wodą i dodaj do niej kilka kostek lodu. Jeśli nie masz lodu, bardzo zimna woda z kranu również się sprawdzi.
Schładzanie jajek:

Po ugotowaniu jajek natychmiast przełóż je łyżką cedzakową do kąpieli lodowej. Pozostaw jajka w zimnej wodzie na 10 minut. Dzięki temu skorupka stanie się łatwiejsza do usunięcia, a jajka pozostaną jędrne i świeże.
Obieranie:

Po schłodzeniu delikatnie stuknij jajkiem o twardą powierzchnię, aby popękała skorupka. Następnie roluj je w dłoniach, aby skorupka oddzieliła się od białka. Możesz także obrać jajko pod bieżącą wodą, co ułatwi usunięcie pozostałości.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Obrane jajka najlepiej przechowywać w zamkniętym pojemniku w lodówce, gdzie pozostaną świeże przez 3–4 dni.
Podawaj je jako przekąskę, dodatek do sałatek lub kanapek. Możesz je również wykorzystać do przygotowania farszu na jajka faszerowane.
Warianty

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Linda hérite des vieilles horloges de sa grand-mère tandis que son frère avide obtient la maison – Sans le savoir, elle a reçu près de 200 000 dollars

„Babciu!” – pobiegła i przytuliła Marlene, która leżała w łóżku. Nic ci się nie stanie, babciu. Nie martw się. Bóg ...

Sekrety Zakrętki od Mleka: Zaskakujące Sposoby, Które Ułatwią Ci Codzienne Życie

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Zakrętki od mleka najlepiej przechowywać w czystym, suchym miejscu, aby mogły być używane wielokrotnie. Warto ...

Jedna łyżka tego składnika i Twoje rośliny zaczną kwitnąć jak nigdy wcześniej!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie roztworu: W pierwszym kroku przygotuj roztwór, mieszając 1 litr wody z 1 łyżką cukru. Upewnij się, że ...

Zupa jarzynowa – Pyszna i zdrowa opcja na każdą porę roku

Opcjonalnie: kawałek brokuła, fasola, kukurydza, groszek Sposób przyrządzenia: Wszystkie warzywa obierz i pokrój w kostkę. Czosnek drobno posiekaj. W dużym ...

Leave a Comment