Reklama
Reklama
Reklama

Sekretne Ciasto na Pizzę – Przepis na Autentyczny Włoski Smak

Sposób przyrządzenia:

Aktywacja drożdży – w letniej wodzie rozpuść cukier i drożdże. Odstaw na 10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.

Przygotowanie ciasta – w dużej misce wymieszaj mąkę i sól, następnie dodaj oliwę oraz zaczyn drożdżowy.

Wyrabianie – zagniataj ciasto przez około 10–15 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.

Wyrastanie – przełóż ciasto do natłuszczonej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1,5–2 godziny, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie – wyrośnięte ciasto podziel na porcje, rozwałkuj lub rozciągnij rękami na cienki placek.

Pieczenie – nagrzej piekarnik do 250°C. Pizzę piecz przez 7–10 minut, aż brzegi będą złociste.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto można przechowywać w lodówce do 24 godzin – dzięki temu nabierze jeszcze lepszego smaku.

Jeśli zostanie ci trochę ciasta, można je zamrozić na później.

Najlepiej smakuje z sosem pomidorowym, mozzarellą i ulubionymi dodatkami.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Domowe sekrety kuchenne: Prosty przepis na wyjątkowe smaki

Rozwiń ciasto francuskie i pokrój je na równe kwadraty (ok. 8x8 cm). Na środku każdego z nich nałóż łyżkę nadzienia ...

Pyszna Zapiekanka Gyros z Makaronem – Prosty Przepis na Smaczny Obiad

1 łyżeczka suszonego oregano Natka pietruszki do dekoracji Sposób przyrządzenia: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Ugotuj makaron al dente zgodnie z ...

Chrupiące Frytki Bez Kropli Oleju – Sekret Idealnej Konsystencji

Sposób przyrządzenia: Obieranie i krojenie Obierz ziemniaki i pokrój je na równe słupki o grubości około 1 cm. Dzięki temu ...

Nie Wiedziałem o Tym! Zaskakujący Przepis, Który Musisz Wypróbować

Podawaj na ciepło lub schłodzone – w zależności od charakteru potrawy. Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Najlepiej smakuje podane z ...

Leave a Comment