Nagrzej piekarnik do 160°C.
Wylej masę serową na wyłożoną papierem tortownicę (średnica 20 cm).
Piecz w kąpieli wodnej przez 50–60 minut. Po upieczeniu pozostaw sernik w uchylonym piekarniku do całkowitego ostygnięcia.
Przygotowanie truskawkowej deligi:
W rondelku podgrzej truskawki z cukrem i sokiem z cytryny, aż zmiękną.
Zblenduj na gładką masę i przetrzyj przez sito, aby usunąć pestki.
Żelatynę namocz w zimnej wodzie, następnie rozpuść i dodaj do ciepłego musu truskawkowego.
Wylej polewę na schłodzony sernik i wstaw do lodówki na 3–4 godziny, aż stężeje.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania:
Podawaj sernik schłodzony, udekorowany świeżymi truskawkami i listkami mięty.
Przechowuj w lodówce, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby uniknąć chłonięcia zapachów. Sernik zachowuje świeżość przez 3–4 dni.
Warianty:
Yo Make również polubił
Uprawa Jabłoni w Doniczce: Kompleksowy Przewodnik dla Początkujących Ogrodników
Domowa Pizza na Tradycyjnym Cieście: Przepis, Który Zaskoczy Cię Smakiem
Owocowa Rozkosz – Deser Żelatynowy na Mleku z Świeżymi Owoce
Sekrety Twojej Osobowości na Dłoni: Co Mały Palec Może Ci Powiedzieć