W rondelku roztop białą czekoladę, aż stanie się płynna.
W dużej misce zmiksuj ser twarogowy, śmietanę, cukier, cukier waniliowy oraz jajka, aż masa stanie się gładka.
Dodaj rozpuszczoną czekoladę, mąkę, skórkę z cytryny i esencję waniliową, a następnie dokładnie wymieszaj.
Pieczenie:
Wylej masę serową na przygotowany spód herbatnikowy.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 60-70 minut, aż sernik będzie lekko zarumieniony na brzegach, a środek będzie jędrny, ale delikatnie drgający.
Po upieczeniu pozostaw sernik w piekarniku na 10 minut, a następnie przestudź w temperaturze pokojowej.
Chłodzenie:
Po wystudzeniu sernik wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby masa stężała i nabrała pełnej kremowej konsystencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sernik Izabela najlepiej smakuje schłodzony, podany z owocami, konfiturą lub polewą czekoladową.
Możesz go przechowywać w lodówce przez 3-4 dni, zachowując jego świeżość i delikatną teksturę.
Zamiast herbatników, możesz użyć ciasteczek maślanych lub czekoladowych, aby nadać sernikowi nowy smak.
Warianty:
Sernik Izabela z malinami: Dodaj do masy serowej garść świeżych malin lub umieść je na wierzchu przed pieczeniem.
Sernik Izabela z gorzką czekoladą: Zamiast białej czekolady użyj gorzkiej czekolady, aby uzyskać bardziej intensywny smak.
Sernik Izabela z orzechami: Do masy możesz dodać drobno posiekane orzechy włoskie lub laskowe, które wzbogacą konsystencję i smak deseru.
FAQ:
Yo Make również polubił
Chrusty, które Znikają w Ustach: Pyszny Przepis na Idealnie Kruche Smakołyki
Dlaczego eksperci od podróży odradzają przywiązywanie wstążki do bagażu: 5 powodów, które warto znać
Luksusowe Mrożone Ciasto – Przepis na Wypiek, Który Zadziwi Smakiem i Prostotą!
Babcine Rożki Budyniowe: Szybki Przepis na Pyszne Przekąski w Zaledwie 10 Minut