1/2 szklanki wody lub bulionu
1 łyżka oleju roślinnego do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie masy na klopsiki: W misce połącz mielone mięso, jajko, bułkę tartą, cebulę, czosnek, sól, pieprz oraz oregano. Dodaj wodę lub bulion, aby masa była wilgotna, ale nie za rzadka. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Formowanie klopsików: Z masy mięsnej formuj małe kulki, wielkości orzecha włoskiego. Staraj się, aby były równe i jednorodne, aby równomiernie się usmażyły.
Smażenie klopsików: Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny. Smaż klopsiki na średnim ogniu przez około 7-8 minut, obracając je co kilka minut, aż będą złociste i dobrze usmażone z każdej strony.
Podanie: Klopsiki podawaj natychmiast po usmażeniu, idealnie komponują się z puree ziemniaczanym, sałatką lub ulubionymi dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Serwetki klopsiki świetnie smakują zarówno z klasycznymi dodatkami, jak ziemniakami, jak i w towarzystwie lekkich sałatek. Możesz je również podać z sosem pomidorowym lub śmietanowym dla dodatkowego smaku.
Przechowywanie: Jeśli zostały Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz je również zamrozić na później. Aby je odgrzać, najlepiej podgrzać na patelni lub w piekarniku, aby zachowały soczystość.
Warianty:
Yo Make również polubił
Sekret teściowej: Jak zaoszczędzić na tabletkach do zmywarki i cieszyć się czystymi naczyniami przez cały rok!
Kremowy placek jabłkowy – pyszna uczta smaków i aromatów
Orchidee, sztuczka, aby były wieczne: nigdy nie były tak bujne i silne
Tajemniczy Otwór na Dole Telefonu – Do Czego Służy?