Opcjonalnie: świeży koperek do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie śledzi: Jeśli śledzie są bardzo słone, namocz je w zimnej wodzie przez około 1–2 godziny, zmieniając wodę co 30 minut. Następnie osusz i pokrój w paski lub mniejsze kawałki.
Przygotowanie warzyw: Ogórki konserwowe pokrój w cienkie plasterki lub drobną kostkę, cebulę posiekaj bardzo drobno.
Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj śmietanę, musztardę, cukier, sok z cytryny oraz sól i pieprz do smaku. Dodaj pokrojone ogórki oraz cebulę i dokładnie wymieszaj.
Łączenie składników: Dodaj śledzie do sosu, delikatnie wymieszaj, aby wszystkie kawałki były dobrze pokryte.
Chłodzenie: Odstaw do lodówki na co najmniej 2–3 godziny, aby smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Śledzie najlepiej smakują po kilku godzinach marynowania w śmietanie.
Można podawać je z pieczywem, ugotowanymi ziemniakami w mundurkach lub jako dodatek do sałatki.
Przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku – będą dobre przez około 2–3 dni.
Warianty:

Śledzie w śmietanie z chrupiącym ogórkiem – klasyka w nowej odsłonie
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Perfekcyjnie Czysty Mop: Jak Przywrócić Mu Blask i Utrzymać Higienę
Bezpieczeństwo na pierwszym miejscu: Dlaczego nigdy nie powinno się zostawiać ładowarki w gniazdku?
Najsmaczniejsze Ziemniaki na Twoim Stole! Wypróbuj Ten Przepis i Pokochaj Smak
Śledź po królewsku – Przepis na Wykwintną Przystawkę