Reklama
Reklama
Reklama

Soczyste i Aromatyczne Mięso – Przepis, Który Pokochasz!

100 ml bulionu lub wody

1 łyżka masła (opcjonalnie dla głębszego smaku)

Sposób przyrządzenia:

Marynowanie: W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, czosnek oraz przyprawy. Dokładnie natrzyj mięso marynatą i odstaw na minimum 30 minut (najlepiej na całą noc do lodówki).

Obsmażanie: Na rozgrzanej patelni podsmaż mięso z obu stron na złocisty kolor. To zamknie soki w mięsie i sprawi, że będzie ono niezwykle soczyste.

Duszenie/Pieczenie: Przełóż mięso do garnka lub naczynia żaroodpornego, dodaj bulion i przykryj. Duś na małym ogniu przez ok. 40-60 minut (lub piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut).

Wykończenie: Na koniec możesz dodać łyżkę masła, aby wzbogacić smak sosu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawaj z ulubionymi dodatkami: ziemniakami, kaszą lub świeżą sałatką.

Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na później.

Aby odświeżyć mięso, podgrzewaj je na małym ogniu z dodatkiem odrobiny bulionu.

Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak pyszny jest ten chrupiący pieczony kalafior

Warianty: Z dodatkiem ziół: Możesz dodać suszone zioła, takie jak tymianek, oregano lub rozmaryn, aby nadać kalafiorowi bardziej intensywny smak ...

Naleśniki Marzeń z Kremem Waniliowym – Pyszna Przekąska na Każdą Okazję

W rondelku zagotuj mleko. W osobnej misce utrzyj żółtka z cukrem i mąką ziemniaczaną. Gdy mleko zacznie się gotować, wlewaj ...

Duńskie Ciasteczka Maślane – Tradycyjny Przepis na Domowe Słodkości

W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj ...

Góra lodowa dryfuje w pobliżu wioski, ale to, co niesie na swojej powierzchni, przeraża mieszkańców…

Dziedzictwo przygody Michael , początkowo niechętny do zaangażowania się, szybko stał się  ikonicznym narratorem  tej odysei. Zachęcony przez  dr Jensena , przekształcił to doświadczenie w ...

Leave a Comment