Soczyste Kotleciki z Kurczaka z Rozpływającą się Mozzarellą

Smażenie: Rozgrzej olej na patelni. Smaż kotleciki na średnim ogniu, po 3-4 minuty z każdej strony, aż uzyskają złocistą panierkę i będą dobrze wysmażone.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Podawanie: Kotleciki najlepiej smakują na ciepło, w towarzystwie świeżych warzyw, puree ziemniaczanego lub sałatki z rukoli.

Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem odgrzej je w piekarniku lub na patelni.

Warianty:

Ziołowa nuta: Dodaj suszone oregano lub bazylię do panierki, aby nadać kotlecikom włoskiego charakteru.

Inny ser: Mozzarellę można zastąpić goudą, camembertem lub serem feta dla nowego smaku.

Lekkie pieczenie: Zamiast smażenia, możesz piec kotleciki w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20 minut, obracając je w połowie czasu.

FAQ: