Sposób przyrządzenia:
Kapustę drobno poszatkuj, a ogórek pokrój w cienkie plasterki (możesz użyć obieraczki do warzyw, aby uzyskać cienkie, długie paski).
Czerwoną cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka. Jeśli cebula jest zbyt ostra, możesz ją delikatnie zamarynować w soku z cytryny przez 10 minut, aby złagodzić jej smak.
W dużej misce wymieszaj wszystkie warzywa.
W osobnej miseczce połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, oregano, sól i pieprz. Wlej dressing na warzywa i dokładnie wymieszaj.
Na koniec możesz dodać nasiona chia, które dodatkowo wspomogą metabolizm i proces spalania tłuszczu.
Udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub koperek.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, aby cieszyć się świeżymi składnikami i chrupiącą teksturą.
Jeśli chcesz przygotować ją z wyprzedzeniem, możesz przechowywać ją w lodówce przez 1-2 dni, ale należy pamiętać, że świeżość kapusty i ogórków może się nieco zmienić.
Sałatka idealnie komponuje się z grillowanym kurczakiem, rybą lub jako samodzielne danie na lekką kolację.
Warianty:
Sałatka z fetą – Dodaj pokruszoną fetę, aby wzbogacić smak sałatki o kremową teksturę i dodatkowe białko.
Z awokado – Dodaj pokrojone awokado, które wzbogaci sałatkę o zdrowe tłuszcze roślinne.
Z oliwkami i pomidorami – Wzbogacenie sałatki o oliwki oraz pokrojone pomidory nada jej pełnię smaku typową dla kuchni śródziemnomorskiej.
FAQ:
1. Jakie korzyści zdrowotne daje ta sałatka?
Sałatka jest bogata w błonnik i wodę, co wspomaga trawienie i przyspiesza metabolizm. Oliwa z oliwek i cytryna działają wspomagająco na procesy oczyszczania organizmu, a nasiona chia dostarczają cennych kwasów omega-3.
2. Czy ta sałatka nadaje się na dietę odchudzającą?
Tak, to świetny wybór na diecie odchudzającej. Niskokaloryczna, pełna błonnika i zdrowych tłuszczy, pomoże Ci poczuć się sytym na dłużej, jednocześnie dostarczając organizmowi cennych składników odżywczych.
3. Jakie inne warzywa można dodać do sałatki?
Do sałatki można dodać także paprykę, marchewkę, czy świeżą rukolę, które wzbogacą ją o dodatkowe witaminy i minerały.
4. Czy mogę zrobić wersję wegańską tej sałatki?
Tak, ta sałatka jest już w zasadzie wegańska, ale jeżeli dodasz do niej ser feta, łatwo można zastąpić go wegańską alternatywą lub po prostu pominąć ten składnik.
Yo Make również polubił
Chmurkowe Nadzienie: Przepis na Super Miękkie, Puszyste Bomby, Które Zawrócą Ci w Głowie!
Ekspresowa Focaccia z Serkiem Śmietankowym – Idealna na Każdy Dzień!
Placki Ziemniaczane z Mozzarellą – Pyszne i Soczyste, które Pokochają Dzieci
Roślina szczęścia: Jak ta zielona piękność przynosi pomyślność do Twojego domu?