Reklama
Reklama
Reklama

Strogonow wieprzowy – aromatyczna wariacja na klasyczny przepis

1 łyżeczka musztardy

100 ml śmietany 30%

200 ml bulionu warzywnego lub mięsnego

2 łyżki koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka sosu sojowego

Sól i pieprz do smaku

Natka pietruszki do dekoracji

Sposób przyrządzenia:

Mięso umyj, osusz i pokrój w cienkie paski.

Cebulę oraz czosnek obierz i drobno posiekaj.

Pieczarki pokrój w plasterki, a paprykę w paski.

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso na złoty kolor. Następnie przełóż je na talerz.

Na tej samej patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę oraz czosnek.

Dodaj pieczarki i paprykę, smaż przez kilka minut.

Włóż ponownie mięso, dodaj słodką i ostrą paprykę, koncentrat pomidorowy oraz musztardę.

Wlej bulion, wymieszaj i duś pod przykryciem na małym ogniu przez około 20 minut.

Dodaj śmietanę i sos sojowy, dopraw solą i pieprzem według uznania.

Gotuj jeszcze kilka minut, aż sos zgęstnieje.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tajemnicza Łyżka w Ogrodzie – Dlaczego Coraz Więcej Ludzi Stosuje Ten Trik?

Sposób przyrządzenia Odstraszanie szkodników – Metalowe łyżki odbijają światło słoneczne i mogą odstraszać ptaki oraz inne zwierzęta, które niszczą rośliny ...

Sernik jogurtowy – Lekka i puszysta rozkosz na każdy dzień

Masło (do formy) 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Przygotowanie formy: Formę do pieczenia (o średnicy 24 cm) wysmaruj masłem i oprósz ...

Buchtelki Jak u Babci – Puszyste, Ciepłe i Pełne Smaku!

Formowanie buchtelki: Po wyrośnięciu, podziel ciasto na 12-15 równych części. Każdą część rozwałkuj na mały krążek, na środku którego umieść ...

Soczyste i aromatyczne faszerowane udka z kurczaka – idealny obiad na każdą okazję!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie udek: Udka należy umyć, osuszyć, a następnie naciąć wzdłuż, tak aby stworzyć kieszonkę do nadzienia. Delikatnie wyjmij ...

Leave a Comment