Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw: Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Cebulę obierz i drobno posiekaj.
Smażenie: Na patelni rozgrzej masło lub olej, dodaj cebulę i smaż przez około 2–3 minuty, aż się zeszkli.
Dodanie marchewki: Wrzuć startą marchewkę na patelnię, dopraw solą i pieprzem. Smaż całość przez 5–7 minut, mieszając od czasu do czasu.
Dodanie jajek: Wbij jajka na patelnię (możesz zrobić wgłębienia w warzywach lub wymieszać jajka z marchewką). Przykryj patelnię i smaż na małym ogniu przez 3–5 minut, aż jajka się zetną.
Podanie: Posyp danie świeżymi ziołami lub startym serem, jeśli lubisz.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakuje na ciepło, od razu po przygotowaniu.
Możesz podać je z kromką chleba lub gotowanymi ziemniakami.
Jeśli zostanie porcja na później, przechowuj ją w lodówce do 24 godzin i podgrzej na patelni lub w kuchence mikrofalowej.
Warianty:
Szybki i Pożywny Obiad z Marchewką, Jajkiem i Cebulą – Idealny na Każdy Dzień!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak wykonać pedicure w domu za pomocą wodorowęglanu sodu – Przewodnik krok po kroku
Liść laurowy w lodówce? Sekret, który poznała moja babcia – dowiedz się, dlaczego warto to robić!
Soczysta i Aromatyczna Wątróbka Smażona – Prosty Przepis na Domowy Przysmak
Sekret Długotrwałego Świeżości Czosnku: Jak Zachować Jego Aromat Przez Cały Rok – Prosty Trik, Który Zaskoczy Każdego Szefa Kuchni!