Tradycyjny Obiad Babci: Pyszny Przepis z Prostych Składników

Wprowadzenie:
Każda rodzina ma swoje kulinarne sekrety, które przechodzą z pokolenia na pokolenie. Dziś podzielę się z Wami jednym z tych wyjątkowych przepisów – ulubionym obiadem mojej babci, który przygotowywała co kilka dni, ciesząc wszystkich domowników. Przepis jest prosty, ale smak zachwyci nawet najbardziej wymagających. Idealny na codzienny obiad, który przywołuje smak domowego ciepła.

Składniki:
500 g piersi z kurczaka
4 ziemniaki średniej wielkości
2 marchewki
1 cebula
3 ząbki czosnku
200 ml śmietany 18%
2 łyżki masła
1 łyżeczka słodkiej papryki
Sól i pieprz do smaku
Pęczek świeżej natki pietruszki
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:

Obierz ziemniaki i marchewki, następnie pokrój je w cienkie plastry. Cebulę posiekaj w drobną kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Kurczaka pokrój na kawałki o wielkości jednego kęsa.
Smażenie kurczaka:

Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmaż kawałki kurczaka, aż się zarumienią. Dopraw solą, pieprzem i papryką. Przełóż mięso na talerz.
Duszenie warzyw:

Na tej samej patelni roztop masło i zeszklij cebulę. Dodaj marchewkę, ziemniaki i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż lekko zmiękną.
Łączenie składników: