Reklama
Reklama
Reklama

Udko w Butelce – Kreatywna Alternatywa dla Tradycyjnych Kiełbasek

1 butelka szklana (np. po piwie)
Sposób przyrządzenia:
Marynowanie mięsa – Udka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. W misce wymieszaj oliwę z przyprawami, czosnkiem oraz miodem, a następnie natrzyj marynatą mięso. Odstaw na minimum 1 godzinę do lodówki.
Przygotowanie butelki – Umyj szklaną butelkę i wypełnij ją piwem lub bulionem do około połowy wysokości.
Pieczenie – Umieść udka pionowo na szyjce butelki, tak aby stabilnie się trzymały. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 45–50 minut, aż skórka będzie złocista, a mięso soczyste.
Podanie – Po wyjęciu z piekarnika pozostaw mięso na 5 minut, aby soki równomiernie się rozprowadziły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej podawać z pieczonymi ziemniakami, grillowanymi warzywami lub świeżą sałatką.
Udka można przechowywać w lodówce do 2 dni – warto odgrzewać je w piekarniku, aby zachować chrupkość skórki.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Jak ocenić przydatność wędliny do spożycia i co z nią zrobić?

Jeśli wędlina nie budzi podejrzeń, oto kilka pomysłów na jej użycie: Jajecznica z wędliną – podsmaż ją, aby była chrupiąca ...

Sekret Smaku: Stuletni Przepis Babci na Niezwykły Sos

Sos najlepiej smakuje na świeżo, gdy jest gorący i aromatyczny. Można go jednak przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Jeśli ...

Chrupiące Placki Kapuściane: Pyszna i Zdrowa Alternatywa na Co Dzień

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie kapusty: Kapustę dokładnie umyj, usuń zewnętrzne liście, a następnie poszatkuj ją drobno. Jeśli chcesz, aby placki były ...

Delikatne Ciasto Kokosowe z Waniliowym Kremem – Pyszna Pokusa na Każdą Okazję

Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, wiórki kokosowe oraz szczyptę soli. W osobnej misce ubij jajka z ...

Leave a Comment