Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój je na cienkie plastry. Przełóż do miski i posyp cynamonem oraz połową cukru. Dokładnie wymieszaj.
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, resztę cukru i szczyptę soli. Dodaj masło, pokrojone na kawałki, i zacznij wyrabiać ciasto, aż stanie się jednolite. Na końcu wbij jajko i kontynuuj wyrabianie, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Formowanie szarlotki: Rozwałkuj ciasto na blacie posypanym mąką na grubość około 0,5 cm. Wyłóż formę do pieczenia papierem i przełóż ciasto do formy, formując boki. Na cieście równomiernie rozłóż jabłka.
Pieczenie: Wstaw szarlotkę do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 40-45 minut, aż ciasto będzie złociste, a jabłka miękkie.
Chłodzenie i podanie: Po upieczeniu pozwól szarlotce ostygnąć przed pokrojeniem. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Szarlotka najlepiej smakuje z gałką lodów waniliowych lub bitą śmietaną.
Przechowuj ją w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni lub w lodówce przez dłużej, do 5 dni.
Warianty:

Unikalny przepis na domową szarlotkę z kilku składników
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Filtr okapu kuchennego to tłusty bałagan. Bez wysiłku wyczyść go jak nowy
„Prosty sposób na usunięcie spalonego oleju z piekarnika – bez dotykania go rękami!”
Jak skutecznie wyczyścić pralkę i pozbyć się kłaczków z ubrań: 3 sprawdzone sposoby
Ciasto, Które Podbiło Serce Mojego Męża: Przepis na Niezwykły Smak i Delikatność