Wilgotne Ciasto Czekoladowe – Przepis na Pysznie Intensywną Czekoladową Rozkosz

Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i wykładając papierem do pieczenia.
Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej, mieszając od czasu do czasu, aż masa stanie się gładka i jednolita.
W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól.
W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj ekstrakt waniliowy i przestudzoną masę czekoladową, a następnie delikatnie wymieszaj.
Do mieszanki czekoladowej dodawaj na przemian suche składniki i mleko, mieszając aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Jeśli chcesz, dodaj posiekane orzechy i wymieszaj.
Wylej ciasto do formy i piecz przez około 30-35 minut, aż wbity patyczek wyjdzie suchy.
Pozwól ciastu wystygnąć przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Ciasto najlepiej smakuje podane na ciepło, z dodatkiem bitej śmietany lub gałki lodów waniliowych.
Możesz przechowywać je w zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej.
Jeśli chcesz, aby ciasto było jeszcze bardziej wilgotne, po upieczeniu polej je polewą czekoladową lub syropem czekoladowym.
Warianty: