Doprawianie: Posól i popieprz do smaku, a na końcu dodaj świeże zioła (bazylia, oregano).
Serwowanie: Podawaj na talerzach, posypując każdą porcję świeżo startym parmezanem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
To danie najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy makaron jest jeszcze ciepły, a sos jest świeży.
Jeśli zostanie Ci trochę jedzenia, możesz przechować je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni.
Warto również eksperymentować z różnymi rodzajami makaronu – tagliatelle, fusilli czy pappardelle również będą doskonale pasować do tego sosu.
Warianty:
Z mięsem: Jeśli lubisz bardziej sycące dania, do sosu pomidorowego możesz dodać mieloną wołowinę lub kurczaka. Wystarczy podsmażyć mięso na patelni przed dodaniem czosnku.
Z warzywami: Dla wegetarian idealnym rozwiązaniem będzie dodanie grillowanych warzyw, takich jak bakłażan, cukinia, czy papryka.
Z owocami morza: Jeśli chcesz dodać włoskiego akcentu, spróbuj dodać do sosu pomidory krewetki lub małże.
FAQ:
Czy mogę użyć pomidorów w puszce? Tak, jeśli nie masz świeżych pomidorów, pomidory w puszce również będą odpowiednie. Wybierz te bez dodatku soli i cukru, by uzyskać jak najbardziej naturalny smak.
Czy mogę dodać inne przyprawy? Oczywiście! Oprócz bazylii i oregano możesz dodać szczyptę chili, tymianku lub rozmarynu, aby wzbogacić smak sosu.
Czy mogę przygotować to danie wcześniej? Tak, sos pomidorowy możesz przygotować wcześniej, a potem połączyć go z makaronem przed podaniem. Idealnie nadaje się do podgrzewania.
Ten przepis to prawdziwa podróż smakowa prosto z Włoch. Spróbuj go przygotować, a z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych obiadów!
Yo Make również polubił
Serowe Budynki z Boczniakiem i Ziołami: Pyszna Alternatywa, Która Wykorzystuje Resztki Żywności
Jagodowa Rozkosz: Kremowa Panna Cotta z Owocowym Akcentem
Ekspresowe jogurtowe ciasto, które zaskoczy Cię swoją lekkością – gotowe w 2 minuty!
Roladka Mięsna z Nadzieniem Szpinakowo-Grzybowym – Idealna na Elegancką Kolację i Wyjątkowe Okazje