Wondersuppe: Zupa, która wspiera Twoją sylwetkę – idealny sposób na zdrowe odchudzanie!

Wprowadzenie: Szukasz smacznego sposobu na wspomaganie swojej diety odchudzającej? Wondersuppe to idealna odpowiedź na Twoje potrzeby! Ta pyszna i zdrowa zupa jest pełna składników, które pomagają przyspieszyć metabolizm, spalają kalorie i wspierają organizm w procesie odchudzania. Nie tylko skuteczna, ale także prosta w przygotowaniu – to doskonały wybór na codzienny posiłek, który nie obciąży Twojego portfela ani nie sprawi, że będziesz się czuć głodna po obiedzie. Odkryj sekret, który kryje się w tym wyjątkowym przepisie!

Składniki:

2 średnie cebule, pokrojone w kostkę
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
4 marchewki, pokrojone w plastry
1 średnia cukinia, pokrojona w kostkę
2 łodygi selera naciowego, pokrojone w plastry
1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
1 puszka pomidorów krojonych (400 g)
1,5 litra bulionu warzywnego (najlepiej domowego lub niskosodowego)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka kurkumy
1 łyżeczka imbiru mielonego
Sól i pieprz do smaku
Pół łyżeczki płatków chili (opcjonalnie)
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Rozgrzej oliwę w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka i szklista.
Dodaj marchew, cukinię, seler naciowy i paprykę, smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Wlej pomidory, a następnie dodaj bulion warzywny, kurkumę, imbir oraz płatki chili, jeśli używasz. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Doprowadź zupę do wrzenia, po czym zmniejsz ogień i gotuj przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
Jeśli chcesz uzyskać gładką konsystencję, zmiksuj część lub całość zupy blenderem ręcznym.
Podawaj gorącą, udekorowaną świeżą natką pietruszki.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: