Wyjątkowy Jabłecznik – Przepis na Pyszny i Soczysty Wypiek na Każdą Okazję

Wprowadzenie:

Jabłecznik to jedno z najbardziej lubianych ciast, które idealnie sprawdza się na każdą okazję. Jego wilgotna, aromatyczna struktura oraz delikatnie słodki smak sprawiają, że zniknie ze stołu w mgnieniu oka. Soczyste jabłka w połączeniu z miękkim ciastem tworzą niezrównaną harmonię smaków. Jest to deser, który zachwyci zarówno miłośników klasycznych wypieków, jak i tych, którzy szukają czegoś wyjątkowego na codzienne popołudnia.

Składniki:

• 4 średnie jabłka (najlepiej kwaśne, np. Antonówka lub Granny Smith)
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki masła (rozpuszczonego)
• 3 jajka
• 1/2 szklanki mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
• Sok z 1/2 cytryny
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie jabłek: Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je w cienkie plasterki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
2. Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól. W osobnej misce połącz jajka, mleko, rozpuszczone masło oraz ekstrakt waniliowy.
3. Łączenie składników: Do suchych składników dodaj mokre składniki i dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Piecznie: Wysmaruj formę do pieczenia masłem i posyp mąką. Wlej do niej połowę ciasta, a na wierzchu rozłóż połowę przygotowanych jabłek. Następnie wlej pozostałe ciasto i przykryj resztą jabłek.
5. Pieczenie: Piecz w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w środku (sprawdź patyczkiem).
6. Ostudzenie i podanie: Po upieczeniu, wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostudzenia. Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→