Wykwintna Sałatka, Która Podbije Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie
Masz ochotę na coś lekkiego, a jednocześnie pełnego smaku? Wypróbuj ten wyjątkowy przepis na sałatkę, która zachwyci Twoje kubki smakowe i wprowadzi świeżość na Twój stół. Idealna na każdą okazję – od codziennych obiadów po uroczyste kolacje. Zaskocz rodzinę i przyjaciół pyszną kompozycją składników, które doskonale się uzupełniają!

Składniki:
2 garści mieszanki sałat (rukola, roszponka, szpinak baby)
1 dojrzałe awokado
1 granat (nasiona)
100 g sera feta lub koziego
2 łyżki pestek dyni lub słonecznika
3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka miodu
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Umyj dokładnie sałatę i osusz ją. Umieść ją w dużej misce.
Awokado obierz, usuń pestkę i pokrój w cienkie plasterki. Dodaj do sałaty.
Granat rozłóż na pół i delikatnie wydobądź nasiona, usuwając białe błonki. Wrzuć je do miski.
Pokrusz ser feta na małe kawałki i dodaj do pozostałych składników.
Na suchej patelni upraż pestki dyni, aż zaczną lekko pachnieć. Dodaj je do sałatki.
W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny, miód, sól i pieprz. Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę podawaj od razu po przygotowaniu, aby zachować świeżość składników.
Jeśli planujesz ją przechowywać, nie mieszaj jeszcze dressingu – dodaj go tuż przed podaniem. Sałatkę możesz trzymać w lodówce do 24 godzin, pamiętając, aby awokado przykryć folią spożywczą, aby nie ściemniało.