Umyj pietruszkę, osusz ją dokładnie, a następnie drobno posiekaj.
Rozłóż ją na blaszce i zamroź przez około 1-2 godziny.
Po tym czasie włóż zamrożoną pietruszkę do woreczka do zamrażarki. Możesz używać jej przez cały miesiąc, bez utraty smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
W przypadku przechowywania w wodzie, pietruszka może być używana bezpośrednio z słoika. Wystarczy odciąć odpowiednią ilość, a resztę pozostawić w wodzie.
Zmieniając wilgotność przechowywania, można lepiej dostosować metodę do indywidualnych preferencji.
Pietruszka zamrożona może być używana bezpośrednio do gotowania, nie ma potrzeby jej rozmrażania. Doskonale sprawdza się w zupach i sosach.
Warianty:
Zioła w oleju: Jeśli chcesz uzyskać bardziej intensywny smak, zmiksuj pietruszkę z oliwą z oliwek i przechowuj w słoiku w lodówce. Tak przygotowaną mieszankę możesz dodać do sałatek lub past.
Pietruszka w soli: Możesz także posiekać pietruszkę i wymieszać ją z solą, tworząc mieszankę do przechowywania, która również świetnie sprawdzi się w kuchni.
FAQ:
Yo Make również polubił
Buraki w mleku – nowatorska receptura pełna smakowych zaskoczeń
Jak Pozbyć Się Plam Pleśni w Domu – Sprawdzony Sposób na Czyste Powierzchnie
Makowiec Ekspresowy – Najprostszy Sposób na Klasyczny Przysmak
Kurczak w kremowym sosie z papryki i cukinii – pyszna i zdrowa opcja na obiad