Zdrowa alternatywa: Płatki owsiane bez mąki i cukru, idealne na odchudzanie!

–

Sposób przyrządzenia

W dużej misce połącz płatki owsiane, startą cukinię, jajka, jogurt naturalny, cynamon, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli.

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aby powstała jednolita masa.

Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką i lekko natłuszcz olejem kokosowym lub oliwą z oliwek.

Nakładaj porcje ciasta łyżką, formując małe placuszki.

Smaż na średnim ogniu przez 2-3 minuty z każdej strony, aż nabiorą złocistego koloru.

Podawaj na ciepło lub na zimno, w zależności od upodobań.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Placuszki najlepiej smakują z dodatkiem świeżych owoców lub jogurtu naturalnego.

Możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni.

Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni, aby odzyskały swoją świeżość.

Warianty

Na słodko: Dodaj do masy kilka kropli ekstraktu waniliowego lub odrobinę stewii, aby uzyskać delikatnie słodszy smak.

Na wytrawnie: Zrezygnuj z cynamonu, a zamiast niego dodaj ulubione przyprawy, takie jak pieprz, papryka czy zioła prowansalskie.

Z dodatkami: Wzbogac masę o orzechy, nasiona chia lub startą marchewkę.

FAQ

1. Czy mogę zastąpić cukinię innym warzywem?
Tak, cukinię można zastąpić np. startą marchewką lub dynią. Pamiętaj jednak, że smak placuszków może się zmienić.

2. Czy placuszki nadają się do mrożenia?
Tak, możesz je zamrozić. Po rozmrożeniu najlepiej podgrzewać je w piekarniku.

3. Czy mogę użyć płatków owsianych bezglutenowych?
Oczywiście! Bezglutenowe płatki owsiane sprawdzą się znakomicie dla osób z nietolerancją glutenu.

4. Jakie inne przyprawy mogę dodać?
Do placuszków na słodko świetnie pasują kardamon, gałka muszkatołowa lub imbir, a na wytrawnie – kurkuma lub chilli.

Podsumowanie

Placuszki owsiane bez mąki i cukru to zdrowy wybór, który nie tylko pomaga w utrzymaniu linii, ale również dostarcza organizmowi ważnych składników odżywczych. Szybkie w przygotowaniu, smaczne i uniwersalne, stanowią doskonałą propozycję na każdy posiłek. Wypróbuj je już dziś i ciesz się zdrowiem na talerzu!