Zdrowe Placki Jabłkowe Bez Smażenia – Lekki Smak Domowego Ciasta

Wprowadzenie
Jeśli uwielbiasz tradycyjne placki jabłkowe, ale unikasz smażenia i tłuszczu, ten przepis jest dla Ciebie! Placki jabłkowe bez smażenia są lekkie, zdrowe i równie pyszne jak ich klasyczna wersja. Idealne na śniadanie, deser czy zdrową przekąskę. Zaskocz swoją rodzinę i znajomych tym nowoczesnym podejściem do tradycyjnego przepisu.

Składniki:
2 duże jabłka (obrane i starte na tarce o dużych oczkach)
1 szklanka mąki pełnoziarnistej lub pszennej
1 jajko (lub zamiennik wegański, np. siemię lniane)
1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
1 łyżka miodu lub syropu klonowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta cynamonu i soli
1 łyżeczka wanilii
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj starte jabłka, jajko, miód, wanilię i mleko.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cynamon.
Powoli dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Przygotuj foremkę do pieczenia (np. silikonową lub wyłożoną papierem do pieczenia) i równomiernie rozlej masę w formie małych placków.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 15-20 minut, aż placki będą złociste i lekko wypieczone na wierzchu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: