Reklama
Reklama
Reklama

Zupa jarzynowa – Pyszna i zdrowa opcja na każdą porę roku

Opcjonalnie: kawałek brokuła, fasola, kukurydza, groszek
Sposób przyrządzenia:

Wszystkie warzywa obierz i pokrój w kostkę. Czosnek drobno posiekaj.
W dużym garnku rozgrzej olej, a następnie dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez kilka minut, aż cebula stanie się miękka.
Do garnka dodaj pokrojone marchewki, pietruszkę, selera i ziemniaka. Smaż przez chwilę, mieszając.
Zalej warzywa bulionem warzywnym i doprowadź do wrzenia.
Gotuj zupę na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż warzywa staną się miękkie.
Na końcu dopraw zupę solą, pieprzem i posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.
Jeśli chcesz, możesz zmiksować część zupy dla uzyskania bardziej kremowej konsystencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Zupa jarzynowa doskonale smakuje z dodatkiem świeżego pieczywa lub grzankami.
Możesz przechowywać zupę w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na później.
Aby zupa była jeszcze smaczniejsza, możesz dodać do niej śmietanę lub jogurt naturalny.
Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiące Łupinki Eklerów: Doskonałe do Dekoracji z Kremem Czekoladowym lub Waniliowym

Sposób przyrządzenia: W rondelku zagotuj wodę z masłem i solą. Kiedy masło się rozpuści, dodaj mąkę, ciągle mieszając. Gotuj masę ...

Smażone pączki z jabłkami: Przepis na pyszne, domowe wypieki

Pączki z jabłkami i rodzynkami – Do nadzienia możesz dodać garść rodzynek, które w połączeniu z jabłkami nadadzą pączkom słodko-kwaśny ...

Jak przygotować pomidory, które przetrwają cały rok bez octu – idealna receptura na długowieczne smaki!

Pomidory będą gotowe do spożycia po około 2 tygodniach, ale im dłużej będą przechowywane, tym ich smak będzie pełniejszy. Można ...

Balladyna: Słodka Poezja na Twoim Stole – Unikalny Przepis na Ciasto

Szczypta soli do smaku Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Wyjmij masło z lodówki, aby zmiękło. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż ...

Leave a Comment