Reklama
Reklama
Reklama

Zupa z brokułów i kalafiora – zdrowie dla Twojego żołądka!

2 łyżki oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki kurkumy (opcjonalnie, dla dodatkowych właściwości zdrowotnych)
Świeże zioła (np. pietruszka lub koperek) do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Zacznij od przygotowania warzyw. Brokuł i kalafior podziel na różyczki, cebulę i czosnek drobno posiekaj, marchewkę obierz i pokrój w plasterki, a ziemniaka obierz i pokrój w kostkę.
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek, dodaj cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko szkliwiste.
Do garnka dodaj marchewkę, ziemniaka, brokuł i kalafior. Smaż przez 5 minut, mieszając co jakiś czas.
Wlej bulion warzywny, dodaj sól, pieprz i kurkumę. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
Gdy zupa jest gotowa, użyj blendera ręcznego, aby zmiksować ją na gładką konsystencję (możesz też użyć blendera kielichowego).
Sprawdź smak i ewentualnie dopraw solą oraz pieprzem do smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa Serowo-Porowa z Mięsem Mielonym – Pyszna, Kremowa i Pełna Smaku!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie składników: Pory dokładnie umyj, przekrój wzdłuż na pół, a następnie pokrój w cienkie półplasterki. Cebulę obierz i ...

“Domowe mleko skondensowane z 2 składników: pyszne i oszczędne”

Mówimy o: Mówimy o wszystkim, czego nie wiemy i mówimy o wszystkim, co robimy. Waniliowy akcent: Dodaj pół ekstraktu waniliowego ...

Jak Skutecznie Spalić Brzuszny Tłuszcz? Oto Tani Napój, Który Pomaga w Walce z Otyłością i Zdrowiem Serca!

Sposób przyrządzenia: Wlej szklankę ciepłej wody do kubka. Dodaj łyżkę mielonego imbiru i dokładnie wymieszaj. Wciśnij sok z cytryny, dodaj ...

Chleb Saltimbocca: Wykonaj Pyszny Przepis Krok po Kroku

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się ...

Leave a Comment