Pyszny Sernik Stracciatella bez pieczenia – Lekka i smaczna przyjemność

Wprowadzenie
Sernik Stracciatella to wyjątkowa propozycja dla miłośników połączenia kremowego sernika i pysznych kawałków czekolady. Jeśli nie masz czasu lub ochoty na pieczenie, ten przepis bez pieczenia jest idealny! Łatwy do przygotowania, z przepyszną konsystencją i delikatnym smakiem, stanowi doskonały deser na każdą okazję. Warto dodać, że nie wymaga on długiego oczekiwania, by cieszyć się jego smakiem – wystarczy kilka godzin chłodzenia, by uzyskać idealny efekt.

Składniki:

500 g twarogu sernikowego (lub serka mascarpone)
250 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
100 g czekolady gorzkiej (lub deserowej) pokruszonej na małe kawałki
2 łyżeczki żelatyny
1/4 szklanki wody
150 g herbatników lub ciasteczek maślanych
50 g masła