Ekspresowe jogurtowe ciasto, które zaskoczy Cię swoją lekkością – gotowe w 2 minuty!

Wprowadzenie:

Przepis na to jogurtowe ciasto to prawdziwa rewelacja! Wystarczy zaledwie 2 minuty, aby przygotować masę do pieczenia, a efekt końcowy to pyszne, wilgotne i rozpływające się w ustach ciasto. Idealne na szybki deser, przekąskę do kawy, a także jako baza do różnych wariantów smakowych. Poznaj ten prosty sposób na pyszną przyjemność, którą możesz przygotować w zaledwie chwilę!

Składniki:

1 kubek jogurtu naturalnego (około 200 g)
1 kubek cukru
2 jajka
2 kubki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kubka oleju roślinnego (lub masła roztopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz jogurt, cukier, jajka i olej (lub masło roztopione). Wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

Dodawanie suchych składników: Do mokrej mieszanki dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Mieszaj, aż masa będzie gładka.

Pieczenie: Przełóż masę do formy (średnica ok. 20 cm, wyłożona papierem do pieczenia) i wstaw do nagrzanego piekarnika (180°C) na około 30–40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli po wbiciu patyczek wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.

Chłodzenie: Po upieczeniu odstaw ciasto na kratkę, aby ostygło.