Reklama
Reklama
Reklama

Rustykalna Włoska Ciabatta – Chleb o Niezwykłej Teksturze i Smaku

Wprowadzenie

Ciabatta to klasyczny włoski chleb o charakterystycznej chrupiącej skórce i miękkim, pełnym dziur wnętrzu. Jego delikatnie ciągnąca się struktura oraz bogaty smak sprawiają, że doskonale nadaje się zarówno do kanapek, jak i do maczania w oliwie z oliwek. Przygotowanie tego chleba wymaga odrobiny cierpliwości, ale efekt końcowy wynagradza włożony wysiłek. Oto sprawdzony przepis na domową ciabattę, który pozwoli Ci cieszyć się jej wyjątkowym smakiem w zaciszu własnej kuchni.

Składniki:

Na zaczyn (biga):

150 g mąki pszennej chlebowej

100 ml letniej wody

2 g suchych drożdży lub 5 g świeżych drożdży

Na ciasto właściwe:

350 g mąki pszennej chlebowej

250 ml letniej wody

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Czy Twój Organizm Nie Lubi Glutenu? 10 Sygnałów, Których Nie Możesz Ignorować

Wprowadzenie Nietolerancja glutenu staje się coraz bardziej powszechna, a wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że ich codzienne dolegliwości mogą ...

Sernik Rosa – Delikatny Deser, który Zachwyci Smakiem i Wyglądem

Wprowadzenie: Sernik Rosa to jeden z tych wypieków, które łączą w sobie wyjątkowy smak oraz estetyczny wygląd, sprawiając, że jest ...

Nieskazitelne płytki łazienkowe: Odkryj sekretny składnik dla bieli i blasku

Wprowadzenie: Twoja łazienka może lśnić jak nigdy wcześniej dzięki prostemu i skutecznemu trikowi, który wykorzystuje łatwo dostępny składnik. Jeśli zmagasz ...

Jak Uprawiać Pietruszkę w Ogrodzie: Przewodnik po Soczystych Liściach i Zdrowych Korzeniach

Wprowadzenie Pietruszka to jedno z najczęściej uprawianych ziół w polskich ogrodach. Jej świeże liście są nie tylko pysznym dodatkiem do ...

Leave a Comment