Sekretne Ciasto na Pizzę – Przepis na Autentyczny Włoski Smak

Wprowadzenie

Pizza to jedno z najpopularniejszych dań na świecie, a jej sekret tkwi w idealnym cieście. Dobre ciasto powinno być elastyczne, chrupiące na brzegach i miękkie w środku. W tym przepisie zdradzimy, jak przygotować prawdziwe włoskie ciasto na pizzę, które zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:

500 g mąki typu „00” (można zastąpić mąką pszeniczną typu 550)

325 ml letniej wody

10 g soli

5 g suchych drożdży lub 15 g świeżych drożdży

10 ml oliwy z oliwek

1 łyżeczka cukru